Search Results

FRENCH

L'Asperge

by Adam

51,75€ + 10% CARD

free shipping

 Recherche 9782879111032
FRENCH

Guide Pratique De L'Éco-Habitat (Édition 2007)

by Philippe Lecuyer

32,22€ + 10% CARD

free shipping

 Non seulement ce guide ré pertorie les professionnels de la construction avec des maté riaux sains, de l'utilisation des é nergies renouvelables, de l'assainissement naturel85 mais il recense aussi les livres traitant de ces sujets et donne de nombreuses informations pratiques pour ré ussir à concré tiser vos rea ves. Plus de 2000 adresses et conseils.
FRENCH

Et Si La Santé C'Etait Naturel

by Genevieve Dormoy e Patricia Ruelens

24,17€ + 10% CARD

free shipping

 L'existence devrait être une histoire merveilleuse. Tous, nous sommes attachés à la vie et pourtant nous laissons notre santé se détériorer à une allure alarmante. Tous, nous aimons cette petite Planète bleue qui nous héberge, cependant nous la détruisons tranquillement et presque sans état d'âme. Tous, nous sommes inquiets de l'avenir de nos enfants... Est-il désormais possible d'arrêter les mécanismes d'autodestruction que, consciemment ou inconsciemment nous avons instaurés ? Et que faire là, maintenant, tout de suite ? Tous ensemble nous sommes six milliards : quel pouvoir de pression ! Ce livre est une alerte à la population. Notre santé est le reflet exact de celle de la planète. Son système immunitaire est en passe d'être détruit, comme le nôtre. Cela suffit. Nous ne pouvons plus nous permettre d'être "patients". Nous devons tous savoir à quel point il y a urgence et réparer nos erreurs. Seule une immense dose d'amour pour nous-mêmes et pour la Terre pourra mettre en action les mécanismes de sauvegarde indispensables à notre santé et à la sienne : les deux sont étroitement liées... En sauvant l'une, nous sauverons l'autre !
FRENCH

Cristaux Sensibles

by M-A Fernandez-Bravo e Marie-Francoise Tesson

14,77€ + 10% CARD

 Au moment où la notion de qualité envahit notre vie quotidienne, les déficiences de l'approche officielle apparaissent de plus en plus nettement à la lumière des " affaires " récentes concernant l'alimentation. La vigilance citoyenne qui s'impose permettra sans doute l'émergence de méthodes nouvelles d'évaluation de la qualité, peu connues, mais à haut potentiel de contenu, comme la cristallisation sensible ou morphocristallisation. C'est le premier ouvrage complet sur cette méthode rédigé en français.
FRENCH

Cent Mille Mensonges Et Un Espoir

by Paillard Pierre

4,03€ + 10% CARD

 La geste moderne d'une poignée d'irréductibles paysans. Ils refusent d'appliquer une prescription réglementaire, obligatoire mais qui viole le principe de précaution. Ces " refuseurs " sont déférés en justice : ils ne désarment pas ! Condamnés, ils font appel ! La question qu'ils posent, sur fond de vache folle, jette une lumière crue sur le fonctionnement suicidaire de notre société. En même temps, leur objection de conscience nous montre où réside notre seul espoir ! Un récit décapant qui va à l'essentiel.
FRENCH

Carnet De Route D'Un Jeune Iconoclaste

by Jutier Marc

8,06€ + 10% CARD

 Aussi longtemps que la croissance et le profit de quelques privilégiés primeront sur le respect de la nature, le respect des êtres vivants en général et des milliards d'êtres humains en particulier ; aussi longtemps que nous accepterons de travailler, de consommer et de vivre sans nous remettre en question ; aussi longtemps que nous aurons peur d'avoir peur, le matérialisme néo-libéral poursuivra inexorablement sa destruction des cultures, des peuples, des forêts tropicales, de la couche d'ozone... Et de notre propre humanité intérieure. Nous deviendrons alors les rouages parfaitement efficaces, productifs et rentables du nouvel ordre mondial néo-libéral. L'ultralibéralisme, aboutissement de trois siècles de capitalisme, ne peut perdurer éternellement. Comme tout être vivant, système, empire ou civilisation. Le capitalisme a vécu et il va mourir, c'est dans l'ordre des choses... Ce livre nous ouvre l'esprit sur toutes sortes de perspectives pour un après " Grand Krach ". Une analyse lucide et sans concession de notre civilisation décadente. Profondément optimiste.
FRENCH

La Cuisine Tunisienne

by Liliane Otal e Pierre Bordet

7,52€ + 10% CARD

 La cuisine tunisienne illustre parfaitement les caractéristiques d'un pays oriental et méditérannéen. Empreinte de traditions familiales, sociales et religieuses, elle est généreuse et conviviale. La forte présence des épices et de la piquante harissa personnalise les recettes de légumes et de viandes. Les spécialités culinaires sont très variées : les bricks croustillants, les salades fraîches et colorées, les généreux couscous, les brochettes parfumées, les douces et riches pâtisseries. Avec la cuisine tunisienne, vous découvrirez et apprécierez une cuisine de caractère. Excellente cuisinière et pédagogue, Liliane Otal a un goût particulier pour les cuisines méditéranéennes. Elle est notamment l'auteur, aux Éditions Sud Ouest, de La cuisine espagnole, La cuisine italienne, La cuisine provençale, La cuisine de la tomate, La cuisine marocaine et La cuisine à la plancha.
FRENCH

La Cuisine Marocaine

by Liliane Otal, Pierre Bordet e Roger Portal

7,38€ + 10% CARD

 L'hospitalité réputée des marocains se révèle notamment autour de leur table généreuse et savoureuse. L'éclat et la beauté des ustensiles de cuisine, la variété et la qualité des produits qui colorent les ruelles des souks encombrés et bruyants favorisent une cuisine riche et esthétique. ce livre vous invite à découvrir la cérémonie du thé à la menthe, les copieux couscous, les innombrables tajines, les salades fraîches et colorées et les délicieuses pâtisseries; il vous incitera à tenter de nouvelles recettes, qui ne présentent pas de grandes difficultés, et qui, en outre, embaumeront votre cuisine de délicats parfums d'épices et d'aromates.
FRENCH

La Cuisine Grecque

by Liliane Otal

7,52€ + 10% CARD

 Illustration parfaite du régime méditerranéen, la gastronomie grecque conjugue, depuis l'Antiquité, bonne chère et santé. Riches de leur histoire gastronomique et de leur terroir, la Grèce et ses innombrables îles créent une cuisine multiple qui s'est aussi inspirée des influences extérieures, notamment turques et italiennes. Les légumes, les fruits, les légumes secs . et l'huile d'olive (principale source de matières grasses) sont les bases de cette cuisine saine et raffinée : feuilles de vigne, salade grecque, caviar d'aubergines, artichauts en salade, tourtes aux épinards, soupe aux lentilles ou aux pois chiches...
FRENCH

La Cuisine Savoyarde

by Beatrice Biner

7,52€ + 10% CARD

 La cuisine de Savoie, souvent méconnue, recèle bien des trésors. Entre lacs et montagnes, le relief géographique est un miroir de la diversité gastronomique. Les produits de cette région, comme le fromage d'Abondance, le reblochon, la charcuterie, ainsi que les vins du terroir, permettent une infinité de recettes aussi rustiques les unes que les autres. Et n'oublions pas ce que nous offre la nature : les poissons, les champignons, les fruits ; les plantes (la fameuse soupe aux orties)... La mémoire familiale passe aussi par les souvenirs gustatifs. La confiture de fleurs de pissenlits de cousine Sophie, la gelée de framboise de tante Christiane, le feuilleté aux morilles de maman Mauricette, le feuilleté de cuisses de grenouilles décortiquées de grand-mère Anna, voilà quelques-unes des recettes que vous trouverez dans cet ouvrage.
FRENCH

Guide Des Orchidees Communes De France

by Frank Jouandoudet

9,40€ + 10% CARD

 Cet ouvrage permet de découvrir les espèces d'orchidées les plus communes de france à partir de critères simples, accessibles aux non-spécialistes. Outre l'identification des orchidées, ce guide propose une approche de la biologie, de l'écologie et de la conservation de ces fleurs remarquables qui vivent souvent au bord de nos routes, là où personne ne les remarque. franck jouandoudet est professeur de terrain depuis son enfance. il est impliqué dans laconservation des habitats naturels par le biais d'associations comme le conservatoire régional des espaces naturels d'aquitaine.
FRENCH

Palombes

16,78€ + 10% CARD

free shipping

 Vieux chêne, en plein milieu de la force svelte des pins. Or il se met à tournoyer - une toupie - avec un bruissement de pluie. les palombes lui tombent droit dessus, quelques-unes, d'abord, puis leurs ombres, rapides, en frémissant, et puis le vol entier. dans toutes les branches, comme une bourrasque de grêle, un fracas de tôle, sifflant, féroce. l'arbre s'est pris à claquer, à caracoler de peur, plutôt crépiter, et à flamber d'ailes implacables. la ruée, la razzia sur la foison des glands. Les palombes, ma parole, les avalent par les ailes. elles se cognent, elles s'entre-tueraient. elles se massacrent. en tout cas, elles massacrent le chêne. douces palombes. douces palombes, pourtant, au plumage subtilement dégradé de bleu, qui les fait ressembler au petit jour de nos contrées atlantiques, avec des touches de blanc éclatant, sur l'aile, un collier nacré, un bec précieux, ivoire, carmin. Palombes est une évocation de la gascogne, ce pays oú les palombes passent et prennent leur élan avant de franchir les pyrénées. bernard manciet nous parle de cet oiseau bleu capable de semer dans le coeur des hommes les passions les plus violentes.
FRENCH

Apprendre À Lire La Nature

by Josette Déjean-Arrecgros

17,32€ + 10% CARD

free shipping

 " Inlassablement et toujours avec le même enthousiasme, Josette Déjean-Arrecgros poursuit son travail de pédagogue et nous fait grandir avec cet art d'éveiller tour à tour nos sens, notre intelligence et notre coeur. Il ne peut y avoir plus belle mission ni de plus beau sujet que d'apprendre à lire la nature. " Extrait de la préface de Nicolas Hulot 10 leçons pour mieux comprendre comment « fonctionne » la nature : les espèces animales et végétales, le climat, les roches, les sols, les écosystèmes, les chaînes alimentaires... Autant d'éléments que vous parviendrez à décrypter lors de vos promenades grâce à cet ouvrage. Un livre de base pour tous ceux qui s'intéressent à la nature. Indispensable à tous les enseignants, animateurs, parents.
FRENCH

Les Plus Beaux Oiseaux De France

by Claude Feigne

10,61€ + 10% CARD

 La france bénéficie d'une situation privilégiée pour accueillir des oiseaux. Elle est l'unique pays d'europe à profiter de l'influence de quatre régions bioclimatiques, et son vaste territoire se situe au carrefour de couloirs de migration parmi les plus importants de la planète. 510 espèces d'oiseaux sauvages y ont été identifiées depuis le xixe siècle, mais comment les évoquer toutes ? une trentaine d'entre elles, répondant aux critères habituels de la " beauté ", ont été retenues dans cet ouvrage et sont racontées en images et récits. Certaines universellement reconnues comme le flamant rose, d'autres méconnues comme la gorgebleue à miroir blanc, ou encore à redécouvrir telle la sarcelle d'hiver. cette sélection révèle aussi la diversité des situations que vivent les oiseaux dans ce pays et le rôle majeur que jouent les activités humaines dans l'existence ou la survie des espèces. cet ouvrage se veut être aussi une incitation à partir à la découverte des oiseaux dans la nature, sur des sites sélectionnés oú le public est toujours accueilli par des passionnés. Une invitation pour que chacun découvre que le plus bel oiseau de france est toujours celui que l'on va croiser demain.
FRENCH

Connaitre La Cuisine Du Gibier

by Francois-Xavier Allonneau

3,96€ + 10% CARD

 La viande de gibier. Quoi de plus sain ! le saviez-vous ? une étude scientifique vient de le prouver : la biche c'est meilleur que le boeuf, le sanglier que le porc, le chevreuil que le mouton, le lapin de garenne que le lapin de clapier. meilleur, c'est-à-dire moins gras, mais plus riche en oligo-éléments appréciés de nous tous, des plus jeunes aux plus âgés. cuisiner du gibier, c'est facile. grâce à ce livre, découvrez plus de 100 recettes et conseils pratiques. Des plats les plus simples, bon marché et rapides, aux plus élaboré, de la caille au sanglier ; pour tous les jours ou les grandes occasions, originaux ou traditionnels ; et servis avec de superbes et alléchantes photos.
FRENCH

La Bretagne Des Chemins Creux

by Bernard Rio

10,61€ + 10% CARD

 Le chemin de terre, est en Bretagne, la relique d'un paysage très ancien. Ces chemins d'un autre âge mériteraient d'être inscrits à l'inventaire des Monuments historiques, tant ils illustrent une civilisation balisée de calvaires et de fontaines, de fours et de moulins. le chemin creux s'est enfoncé dans la terre au fil des siècles. Le chemin creux fut d'abord le leur, mais il fut aussi chemin de pèlerinage, de noces, de contrebande et d'insurrection... En Bretagne, les chemins aventureux n'ont-ils pas précédé les chansons de la geste arthurienne ?
FRENCH

Contes Et Histoires De Chasse

by Pierre Verdet

13,29€ + 10% CARD

 C'était une autre époque. Le gibier abondait dans les campagnes et les paries de chasse rythmaient la vie au village. Il y avait la même place pour quelques braconniers sachant capturer les lièvres au collet ou tromper les bécasses avec un béret. Le dimanche à midi, les chasseurs se retrouvaient au café pour raconter leurs exploits et plaisanter. C'est dans cet univers nostalgique, mais aussi drôle et chaleureux, que Pierre Verdet nous ramène, avec des personnages hauts en couleur, surgis du passé pour revivre des histoires hésitant entre l'imaginaire du conte et la vérité du récit. Mais chacun sait qu'en matière de chasse, il est souvent difficile de faire la différence entre les deux domaines...
FRENCH

Cuisine Des Placards

7,52€ + 10% CARD

 la collection cuisines des pays de france se propose de vous en faire goûter toutes les saveurs particulières ; de vous en faire sentir toutes les odeurs, de vous en faire admirer chaque couleur composant la palette de ses plats. bref, tout ce qui est le fruit du travail de générations de cuisinières. chaque titre de la collection qui couvrira l'ensemble des pays de france vous présente une soixantaine de recettes.
FRENCH

La Cuisine Des Moules

by Jean Robert

7,52€ + 10% CARD

 Se mettre à table pour déguster des moules en famille ou entre amis, c'est déjà une fête. Les moules s'accommodent facilement de plantes aromatiques, de légumes, de fruits mais aussi de vin, cidre, xérès et même de vinaigre. Dans tous les cas, la préparation reste simple et rapide. Selon les saisons, la cuisine des moules se décline en potage, en salade ou en plat principal. De l'éclade à la marinade, de la mouclade aux amuse-gueules, ce livre propose 80 recettes faciles et délicieuses, traditionnelles, régionales ou très originales.
FRENCH

La Cuisine Indienne

by Françoise Alby

7,52€ + 10% CARD

 les couleurs chaudes de l'inde se reflètent dans ses traditions culinaires. la gastronomie indienne est un art très ancien, aussi fameux et réputé que la gastronomie française. ce recueil rassemble les recettes d'une cuisine qui surprendra les palais les plus blasés et permettra de s'évader le temps d'un repas, suggérant de nouvelles combinaisons pour associer de façon différente épices et ingrédients. une cuisine aux saveurs et parfums étonnamment variés, élaborée avec des produits simples, inspirée d'affiliations religieuses diverses. cuisiner à l'indienne séduira vos amis et convives.
FRENCH

Ariège

by Jean-Pierre Siréjol e Olivier De Robert

10,61€ + 10% CARD

 Entre douceur de vivre et montagnes infranchissables, l'Ariège raconte l'histoire de ses habitants à travers ses paysages. Terre accueillante et rebelle à la fois, façonnée par l'histoire, elle porte en elle le souvenir des artistes de la préhistoire, du génie roman, du drame cathare et de l'inaltérable courage des paysans de la montagne. Partagée en deux par la langue et le climat, l'Ariège a pourtant toujours su préserver son unité dans les épreuves d'hier et d'aujourd'hui. Tout autant tournée vers l'agriculture que vers l'industrie et à présent le tourisme, elle a gardé ses multiples identités et son authenticité, offrant un visage sans cesse renouvelé au voyageur. Cet ouvrage doit se lire comme un prétexte au voyage, à la découverte des grands sites et des coins secrets de ce département, pays par pays.
FRENCH

Bordeaux Monumental ; Guide De Visite

by Bertrand Genier e Marie Bruneau

9,40€ + 10% CARD

 Ce guide est une invitation à découvrir, visiter et comprendre une ville, son histoire et les étapes de son développement, à travers ses principaux monuments. C'est le catalogue qui accompagne et prolonge l'exposition " Bordeaux monumental ", projet de la Ville de Bordeaux et de son Office de Tourisme au 28, rue des Argentiers.
FRENCH

La Peche En Surfcasting

7,38€ + 10% CARD

 La pêche en surfcasting est née sur la côte ouest des Etats-Unis à la fin du siècle dernier puis a été introduite sur les plages françaises où l'océan déroule indéfiniment ses vagues, propulsées sur des milliers de milles marins par la houle du grand large. Le surfcasting, c'est la technique de pêche de bord de mer qui consiste à lancer (to cast) une ligne dans les vagues (surf) pour prendre les poissons fréquentant habituellement nos côtes. Mais le surfcasting c'est aussi la magie de la nuit parsemée d'étoiles, des plages abandonnées de tous les baigneurs, surfeurs et autres plaisanciers. C'est aussi l'espace infini du ciel et de la mer, livré aux humbles pêcheurs que nous sommes. C'est encore la joie partagée avec quelques amis de ces instants de bonheur, loin des tracas quotidiens et des cités enfumées, le visage battu par une légère brise iodée, l'ensemble de ses facultés concentrées sur la pointe des scions, comme si la vie ne tenait que par ce fil ténu qui relie le pêcheur à l'océan, et bientôt, au poisson ! Le surfcasting est donc une activité complète où le sport s'allie à la poésie et amène le pêcheur à s'approcher des rives du bonheur. Ces moments d'exception, nous vous proposons de les anticiper et de les préparer avec ce traité complet qui rassemble les éléments de base de la pêche en surfcasting.
FRENCH

Bassin D'Arcachon

by Le Fur e Poussou

24,84€ + 10% CARD

free shipping

 En 1669, un voyageur en visite sur les rives du bassin d'arcachon évoque un endroit " fort sauvage, plein de forêts de pins qui sont terminées par de grandes montagnes de sable ". S'il est devenu un magnifique lieu de villégiature estivale, - fréquenté par des personnalités illustres, le bassin constitue aussi un milieu naturel d'une grande richesse écologique, formant un paysage qui se renouvelle sans cesse suivant les saisons. c'est encore un lieu de multiples activités, dont beaucoup remontent loin dans le passé, comme le montre l'histoire du bassin. une grande partie de l'ouvrage est consacrée à celle-ci et aux profondes transformations mises en oeuvre à partir du second empire. Le bassin n'en est pas moins un lieu où règne la diversité, et où chacun peut trouver son rythme et ses affinités.
Loading results...

View more results