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Um Osso na Garganta

by Anthony Bourdain
Publisher: AMBAR, April of 2002 ‧

Nem tudo vai bem no Dreadnaugh Grill – o chef é esquisito, o patrão foi preso pelo FBI e a mafia está a aparecer por lá. E, no meio de tudo isto, Tommy – inocente chef adjunto com relações mafiosas – tenta cozinhar o perfeito arroz de marisco português. Mas, quando um assassino profissional mata e desmembra um informador da polícia na área de lavagens, Tommy percebe que é tempo de tomar uma posição. Com um cast inesquecível e uma travessa de linguini, Um osso na garganta é um policial irreverente, delicioso e hilariante.

Um Osso na Garganta

by Anthony Bourdain

Property Description
ISBN: 9789724305790
Publisher: AMBAR
Release Date: April of 2002
Language: Portuguese
Dimensions: 130 x 210 mm
Cover: Softcover
Pages: 344
Format: Book
Collection: Gin Tonic
Categories: Books in Portuguese > Fiction > Police and Thriller
EAN: 9789724305790
Recommended Minimum Age: Not applicable

ABOUT THE AUTHOR

Anthony Bourdain

Chef, escritor e apresentador de televisão, nasceu em Nova Iorque em 1956 e faleceu no dia 8 de junho de 2018. Anthony Bourdain tornou-se conhecido com o livro Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo da Restauração.
Apresentou o programa de aventuras culturais e culinárias Anthony Bourdain: No Reservations, exibido na SIC Radical.
Viveu em Manhattan e trabalhou como chef executivo na Brasserie Les Halles. No The New Yorker publicou a sua exposição contundente de restaurantes de NYC, «Don’t Eat Before Reading This», com uma crítica incrível. O sucesso do artigo, tanto nos EUA como no estrangeiro, serviu como catalisador e base para o livro de enorme sucesso: Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo.

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