adicionar à lista de desejos
Totes Les Sopes
language: spanish, catalan
Publisher:
Cossetània Edicions, August of 2010 ‧
see product details
12,74€
10% OFF
CARD
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
SYNOPSIS
La sopa, probablement, és l'aliment cuinat més antic de la Humanitat. El seu origen és al Neolític, quan amb el descobriment de la ceràmica les dones comencen a cuinar de manera diferent. El recipient que anomenem olla i el seu contingut, per tant, existeixen al llarg de la història i en totes les cultures. Forma part de la cuina familiar per excel·lència, la quinta essència dels sabors i el mateix símbol de l'aliment. Josep Pla a El que hem menjat va escriure que un país civilitzat i ben alimentat es caracteritza per les seves sopes, i confrontava la importància i apreci que aquestes tenien a França i el poc cas que se'n feia a Catalunya. Malauradament, salvant honroses excepcions, les sopes i escudelles pràcticament han desaparegut de les cartes dels restaurants catalans. Aquest llibre vol reconciliar-nos amb aquest plat imprescindible, posant a punt receptes d'arreu que ens demostren que hi ha sopes no solament exquisides, sinó també fàcils i ràpides de preparar.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788497913942 |
| Publisher: | Cossetània Edicions |
| Release Date: | August of 2010 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 152 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9788497913942 |
-
10%Cuina I Cultura Del Gust Al País ValenciàPublicaciones de la Universidad de Alicante20,38€ 10% CARDfree shipping
-
10%L'Odissea CulinàriaVIENA29,55€ 10% CARDfree shipping