adicionar à lista de desejos
imagem não disponível
Technologie Culinaire ; Cap Cuisine ; Livre De L'Élève (Édition 2010)
Technologie Culinaire ; Cap Cuisine ; Livre De L'Élève (Édition 2010)
language: french
Publisher:
NATHAN, April of 2010 ‧
see product details
21,61€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Cet ouvrage propose une approche active de la technologie culinaire, permettant à l'élève d'appréhender les connaissances et de développer les compétences de son futur métier.
Structure d'un chapitre - Une mise en situation professionnelle.
- Des activités pour découvrir et construire de façon active les connaissances et les compétences du futur cuisinier.
- Une fiche de synthèse.
- Des exercices d'application.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782091612812 |
| Publisher: | NATHAN |
| Release Date: | April of 2010 |
| Language: | French |
| Format: | Book |
| Collection: | Metiers De La Restauration |
| Categories: |
Books in French
>
Parenting
>
Technical Education
|
| EAN: | 9782091612812 |
BOOKS FROM THE SAME COLLECTION
-
10%Bacs Pros Spécialités Commerce, Vente Et Services (Le Point De Vente ; Le Produit ; La CommunicationNATHAN17,69€ 10% CARDfree shipping
-
10%Technologie ; 6eme ; Livre Du Professeur (Edition 2009)NATHAN14,13€ 10% CARD
-
10%Activités Commerciales Et Comptables ; 2nde Professionnelle ; Bac Pro Comptabilité-Secrétariat ; Livre Du Professeur (Édition 2009)NATHAN22,32€ 10% CARDfree shipping
-
10%Activités Administratives ; Baccalauréat Professionnelle ; 2nde Professionnelle ; Comptabilité, SecrétariatNATHAN22,91€ 10% CARDfree shipping