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Sciences Appliquées Aux Locaux Et Aux Équipements Professionnels

by A Paccard
language: french
Publisher: FOUCHER, May of 2008 ‧
15,20€
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Sciences appliquées aux locaux et équipements professionnels est destiné aux élèves préparant un BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Il traite en un ouvrage l'ensemble du reférentiel. Les 23 chapitres du manuel présentent une structure simple et attrayante pour l'élève. Chaque chapitre est organisé à l'identique : deux pages sont consacrées à la découverte de la leçon ; des documents, des graphiques, des illustrations, des schémas accompagnés de questions favorisent le développement d'une méthode inductive. l'Essentiel des notions découvertes est proposé en une page. les applications permettent la révision des connaissances acquises ainsi que l'entraînement en vue de l'examen.

Sciences Appliquées Aux Locaux Et Aux Équipements Professionnels

by A Paccard

Property Description
ISBN: 9782216106813
Publisher: FOUCHER
Release Date: May of 2008
Language: French
Pages: 96
Format: Book
Collection: Datasti
Categories: Books in French > Exact and Natural Sciences > Others
EAN: 9782216106813