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Postres De España Y De Portugal

by Carles Albert Ucha-Ucha
language: spanish
Publisher: TIKAL, November of 2011 ‧
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Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.

Postres De España Y De Portugal

by Carles Albert Ucha-Ucha

Property Description
ISBN: 9788499281421
Publisher: TIKAL
Release Date: November of 2011
Language: Spanish
Cover: Hardcover
Pages: 253
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
EAN: 9788499281421