10% OFF

Les Meilleures Conserves Et Confitures

by Oded Schwartz
language: french
Publisher: SOLAR, August of 1998 ‧
32,77€
10% OFF CARD
free shipping

Les Meilleures Conserves Et Confitures

by Oded Schwartz

Property Description
ISBN: 9782263025488
Publisher: SOLAR
Release Date: August of 1998
Language: French
Format: Book
Collection: Tout Faire
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782263025488

ABOUT THE AUTHOR

Oded Schwartz

Oded Schwartz começou sua carreira culinária fazendo sopas e ensopados enquanto Escola agrícola no seu país natal Israel. Ele decidiu tornar-se chef profissional e mudou-se para o Reino Unido onde o seu primeiro trabalho foi cozinhar num dos mais originais Pubs de cervejas reais perto da Fleet Street, em Londres. Com o tempo, especializou-se em pepinos e conservas, vendendo a sua gama de condimentos no prestigiado salão de comida de Fortnum e Mason em Londres. O seu primeiro livro em busca de Plenty (Kyle Cathie 1992) foi selecionado para o prémio André Simon e também com o seu Quarto livro Preserving (DK 1996), que foi traduzido para mais de 13 idiomas. É mais conhecido pela sua habilidade em preservar, bem como o seu conhecimento da história e Cultura de alimentos.

(see more)

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION

BY THE AUTHOR