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language: french
Publisher: GLENAT, December of 2009 ‧
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Situé au coeur du triangle d'or, derrière le palais de l'Elysée, Laurent représente la quintessence de la table parisienne chic. Alain Pégouret y déploie une cuisine savoureuse et subtile, aux multiples facettes, adaptée aux exigences d'une clientèle fidèle issue du monde de la politique, des arts et des lettres. Laurent, c'est aussi une maison historique à la discrétion légendaire, dirigée avec élégance par Philippe Bourguignon et son équipe : une alchimie complexe à découvrir à travers la peinture d'une atmosphère, d'un style, d'une gourmandise, qui n'ont pas d'équivalent à Paris.

Laurent, Paris

by J.-F. Mallet, Alain Pegouret, Eve-Marie Zizza-Lalu e Philippe Bourguignon

Property Description
ISBN: 9782723472043
Publisher: GLENAT
Release Date: December of 2009
Language: French
Pages: 208
Format: Book
Collection: Le Verre Et L'Assiette
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782723472043

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