10% OFF

La Cuina Del 1714

by Jaume Fabrega I Colom
language: spanish, catalan
Publisher: VIENA, August of 2014 ‧
20,18€
10% OFF CARD
free shipping
Què es cuinava als fogons de les cases i els palaus catalans el 1714? Què menjaven i bevien els grans senyors i el poble ras? Potser us sorprendrà saber que, tres-cents anys enrere, ja hi havia algunes de les elaboracions bàsiques de la cuina catalana actual: l'allioli i el sofregit, la picada i la samfaina, l'escudella i els macarrons.

La Cuina Del 1714

by Jaume Fabrega I Colom

Property Description
ISBN: 9788483308011
Publisher: VIENA
Release Date: August of 2014
Language: Spanish, Catalan
Cover: Softcover
Pages: 216
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788483308011