adicionar à lista de desejos
La Cuina De Pages. Receptes Tradicionals Del Mon Rural
language: spanish, catalan
Publisher:
Farell Editors, February of 2014 ‧
see product details
16,30€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Aquest llibre és el primer en què, de forma explícita, es reivindica la cuina de les dones de pagès, sovint acompanyades per altres col·lectius del món rural, com els caçadors, els pastors, els carboners, els bosquetans i els hortolans. Les receptes són plats amb gust de terra perquè surten de la terra, i sovint de les necessitats del treball, amb tot el sabor d'una cuina a vegades ancestral i sempre apassionant. Al món pagès, la vida sempre girava a l'entorn de la cuina, on permanentment, hivern i estiu, hi havia encès el foc a terra, que servia per escalfar-se o bé cuinar i prendre'n el caliu per posar als fogons encastats. Es menjava a la gran taula de fusta, amb el seu calaix per al pa i el porró sempre a punt per als de la casa i els passavolants, com a signe d'hospitalitat.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788492811557 |
| Publisher: | Farell Editors |
| Release Date: | February of 2014 |
| Language: | Spanish, Catalan |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 128 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
>
Social Sciences and Humanities
>
Sociology
|
| EAN: | 9788492811557 |
-
10%La Cuina De Lleida, La Vall D'Aran I La FranjaVIENA21,11€
23,45€free shipping -
10%Conserves Casolanes. El Llibre Del RebostFarell Editors15,60€
17,33€free shipping