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La Banane Dans Tous Ses États

by Yvan Cadiou, Valentin Duval e Jean-Pierre Duval
language: french
Publisher: ROMAIN PAGES, February of 2008 ‧
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Qu'elle soit fruit ou légume, la banane se prête à des milliers de déclinaisons, dans des plats sucrés ou salés. Laissez Yvan vous faire découvrir ses improvisations inspirées autour de la banane de Guadeloupe et de Martinique. De quoi réconcilier les Antillais " élevés à la banane " avec ce fruit-légume si présent chez eux, et ouvrir des horizons à ceux qui, partout dans le monde, l'aiment sans trop savoir comment la cuisiner.

La Banane Dans Tous Ses États

by Yvan Cadiou, Valentin Duval e Jean-Pierre Duval

Property Description
ISBN: 9782843502743
Publisher: ROMAIN PAGES
Release Date: February of 2008
Language: French
Format: Book
Collection: L'Atelier D'Yvan
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782843502743

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