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The Flavour Thesaurus: More Flavours

Plant-Led Pairings, Recipes And Ideas For Cooks

by Niki Segnit
Book eBook
language: english
Publisher: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC, May of 2023 ‧
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The Flavour Thesaurus: More Flavours

Plant-Led Pairings, Recipes And Ideas For Cooks

by Niki Segnit

Property Description
ISBN: 9781526608987
Publisher: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Release Date: May of 2023
Language: English
Dimensions: 142 x 229 x 30 mm
Cover: Hardcover
Pages: 368
Format: Book
Categories: Books in English > Cook & Drinks > Cooking
Books in English > Others
EAN: 9781526608987

Tesauro pessoal de culinaria

michelk9

Um livro muito original sobre as varias combinações de ingredientes no mundo da literatura culinária. A autora escreve na primeira pessoa e atrás das receitas há sempre umas anedotas ou uma historia pessoal.

ABOUT THE AUTHOR

Niki Segnit

Niki Segnit nunca tinha descascado uma batata na vida, até que, com vinte e poucos anos, descobriu quase por acidente que adorava cozinhar. Apesar de apreciar muito a haute cuisine, em casa prefere experimentar receitas de cozinhas familiares de todo o mundo. A sua formação é na área de marketing, com especialização em alimentação e bebidas, tendo trabalhado para inúmeras marcas famosas de confeitaria, snacks, comida para bebés, condimentos, produtos lácteos e bebidas. Escreve, desde o Verão de 2010, uma coluna no The Times. Vive em Londres com o marido.

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