10% OFF

El Menjar De La Familia (Nueva Edición)

by Adria Ferran
language: spanish, catalan
Publisher: RBA La Magrana, January of 2021 ‧
23,34€
10% OFF CARD
free shipping
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

El Menjar De La Familia (Nueva Edición)

by Adria Ferran

Property Description
ISBN: 9788482648576
Publisher: RBA La Magrana
Release Date: January of 2021
Language: Spanish, Catalan
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 392
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788482648576