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Cozinha Regional da Beira Litoral

Book 1

by Luís Santiago
Publisher: Publicações Europa-América, April of 1994 ‧
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Do industrializado distrito de Aveiro à ruralidade serrana da Lousã; dos longos areais da Figueira da Foz à extensão arborizada do célebre Pinhal de Leiria, a Beira Litoral oferece a quem visita uma riqueza e diversidade paisagísticas sem par. Também a gastronomia é muito diversificada, com especial destaque para as riquíssimas tradições no campo da doçaria.

- Sopa Seca de Nabiças
- Sardinhas na Telha
- Ovos Moles à Moda de Aveiro
- Ensopado de Enguias
- Leitão à Bairrada
- Brisas do Lis

Edição realizada com a colaboração da Região de Turismo da Rota da Luz.

Cozinha Regional da Beira Litoral

by Luís Santiago

Property Description
ISBN: 9789721037540
Publisher: Publicações Europa-América
Release Date: April of 1994
Language: Portuguese
Dimensions: 156 x 230 x 9 mm
Cover: Softcover
Pages: 116
Format: Book
Collection: Cozinha Regional
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 5601072171060
Recommended Minimum Age: Not applicable

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