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Conhecer e Trabalhar o Vinho

by Emile Peynaud
Publisher: Litexa Editora, April of 1993 ‧
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Verdadeiro compêndio de enologia, este livro aborda todos os problemas respeitantes à ciência do vinho sob os seus aspectos teóricos e práticos. O seu fim é o de melhor dar a conhecer o vinho para melhor o elaborar, conseguir e conservar... e também para melhor o apreciar.

Conhecer e Trabalhar o Vinho

by Emile Peynaud

Property Description
ISBN: 9789725780374
Publisher: Litexa Editora
Release Date: April of 1993
Language: Portuguese
Dimensions: 147 x 227 x 18 mm
Cover: Softcover
Pages: 352
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Oenology
EAN: 9789725780374
Recommended Minimum Age: Not applicable

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