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Coentros & Garam Masala

Uma cozinha indiana-gujarati em Portugal

by Rita Ávila Cachado e Bina Achoca
Publisher: Marcador, November of 2016 ‧
19,90€
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Receitas de Bina Achoca
Com Prefácio de Clara de Sousa
Com pratos simples de executar, não há desculpas para hesitar em fazer estas receitas. Vegetarianas e não vegetarianas, as sugestões abarcam um leque de escolhas para todo o ano - das mais quentes e picantes às mais frescas e suaves. A Bina cozinha diariamente para toda a família e, muitas vezes, para amigos que lhe pedem as «melhores chamuças de Lisboa». Nestas páginas juntamos o melhor de uma cozinha indiana caseira com a vontade de partilhar a cultura gujarati. É uma cozinha saborosa, colorida, com sabores familiares e exóticos, feita para a família com muito amor.

«Quase podemos cheirar e provar cada receita a cada página que folheamos. Um livro despretensioso, tal como o sorriso e a entrega da sua autora.»
Clara de Sousa, jornalista, in Prefácio

Coentros & Garam Masala

Uma cozinha indiana-gujarati em Portugal

by Rita Ávila Cachado e Bina Achoca

Property Description
ISBN: 9789897542770
Publisher: Marcador
Release Date: November of 2016
Language: Portuguese
Dimensions: 173 x 245 x 10 mm
Cover: Softcover
Pages: 152
Format: Book
Collection: Marcador Guias Práticos
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789897542770

Aconselha se!

Elsa Pedro

livro com receitas acessíveis, com ingredientes fáceis de encontrar, sem complicações e em nada se perde em saber. Para quem gosta de uma alternativa diferente para as refeições do dia a dia, é uma boa escolha. Aconselha se !!

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