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Cocina Con Joan Roca

by Joan Roca
Book eBook
language: spanish
Publisher: Editorial Planeta, March of 2014 ‧
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COCINA CON JOAN ROCA es una obraáfundamental y sin precedentes que nos descubreálas técnicas básicas de cocina de la mano deáJoan Roca, quien de forma visual y didácticaádetalla paso a paso sus conocimientos culinariosáadquiridos a lo largo de más de veinticincoáaños de profesión para que podamos aplicarlosáfácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderásáa preparar cualquier plato y que contiene,áademás, una selección de 80 recetas para poneráen práctica todos los secretos de la cocina.

Cocina Con Joan Roca

by Joan Roca

Property Description
ISBN: 9788408121473
Publisher: Editorial Planeta
Release Date: March of 2014
Language: Spanish
Dimensions: 204 x 264 x 27 mm
Cover: Hardcover
Pages: 384
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
Books in Spanish > Fiction > Essays
EAN: 9788408121473