10% OFF

Bone In The Throat

by Anthony Bourdain
language: english
Publisher: Canongate Books, August of 2018 ‧
17,56€
10% OFF CARD
free shipping
Sell ​​your book
From the bestselling author of Kitchen Confidential

Bone In The Throat

by Anthony Bourdain

Property Description
ISBN: 9781786895189
Publisher: Canongate Books
Release Date: August of 2018
Language: English
Dimensions: 133 x 201 x 21 mm
Cover: Softcover
Pages: 352
Format: Book
Categories: Books in English > Fiction > Fiction
Books in English > Others
EAN: 9781786895189

Cozinha, Sangue e Falta de Glamour

ARodri

O habitat natural de Bourdain transformado num policial pulp de Série B. Sem o romantismo cinematográfico da máfia italiana; aqui encontramos criminosos broncos e uma violência crua, urbana e sem filtros. O verdadeiro brilho do livro não está na conspiração criminosa, mas sim nos momentos em que a ação se muda para os bastidores de uma cozinha de Nova Iorque. É aí que a escrita ganha vida, com descrições ricas, precisas e viscerais do ritmo frenético do serviço, provando que o autor domina o caos culinário como ninguém. Um livro giro, rápido e ideal para quem gosta de capítulos curtos.

ABOUT THE AUTHOR

Anthony Bourdain

Chef, escritor e apresentador de televisão, nasceu em Nova Iorque em 1956 e faleceu no dia 8 de junho de 2018. Anthony Bourdain tornou-se conhecido com o livro Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo da Restauração.
Apresentou o programa de aventuras culturais e culinárias Anthony Bourdain: No Reservations, exibido na SIC Radical.
Viveu em Manhattan e trabalhou como chef executivo na Brasserie Les Halles. No The New Yorker publicou a sua exposição contundente de restaurantes de NYC, «Don’t Eat Before Reading This», com uma crítica incrível. O sucesso do artigo, tanto nos EUA como no estrangeiro, serviu como catalisador e base para o livro de enorme sucesso: Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo.

(see more)

BY THE AUTHOR

PEOPLE WHO BOUGHT ALSO BOUGHT