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A Cozinha Verde

Alimentação e estilo de vida naturalmente vegetais

by Filipa Range
Publisher: Nascente, January of 2018 ‧
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Tudo o que precisa de saber sobre a mudança para uma alimentação 100% vegetal e um estilo de vida vegan. Ser vegan não significa comer apenas couves e quinoa, ou gastar todo o seu dinheiro em ingredientes caros e extravagantes com nomes que nem consegue pronunciar. E, sobretudo, não precisa de comer menos ou pior. Com este livro descobrirá 60 receitas deliciosas e simples, como lasanha verde, tofu e alho-francês à brás, croquetes de grão e cenoura com especiarias, cheesecake de framboesas e mirtilos, ou mesmo barras energéticas de figo e amêndoa. Ideias variadas e apetitosas para todos os dias. Deliciosos pequenos-almoços e lanches • Bolos e doces sem culpa • Dips, molhos e pastas • Refeições principais • Finger food Este livro é também um guia prático para descobrir todos os conceitos da alimentação vegan, quais os seus benefícios, segredos e curiosidades. Descobrirá as vantagens em optar por esta alimentação e estilo de vida, e os cuidados nutricionais e conhecimentos prioritários a reter. Um livro para todos os que pretendem viver uma vida mais preocupada com a saúde das pessoas e do planeta. Entre nesta viagem de sabores, aromas e texturas e descubra como a sua cozinha pode ser (mais) verde.

A Cozinha Verde

Alimentação e estilo de vida naturalmente vegetais

by Filipa Range

Property Description
ISBN: 9789898873156
Publisher: Nascente
Release Date: January of 2018
Language: Portuguese
Dimensions: 173 x 242 x 15 mm
Cover: Softcover
Pages: 192
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Vegetarian Cuisine
Books in Portuguese > Health & Fitness > Healthy Living
EAN: 9789898873156

A Cozinha Verde

Elisete Rocha

Um livro de leitura fácil, com dicas para iniciar uma alimentação vegetariana, com receitas bastantes úteis e simples de executar. Vale a pena experimentar. Enquanto não o li todo, e experimentei algumas receitas não descansei.

Iniciação no mundo mais saudável

Ana guimaraes

Este livro ajudou-me a integrar no meu quotidiano receitas divertidas,simples e como conjuga-las para o prato ser equilibrado.

Muito bem organizado.

Maria Bela Respício

Fiquei mais esclarecida entre as diferenças vegan/vegetariano. Linguagem muito clara. Receitas muito acessíveis.

A experimentar!

Maria Teresa Meireles

Um livro prático, bem organizado e útil. Receitas variadas com ingredientes de fácil acesso.

O livro é Muito Bom!

Marília Neves

Receitas práticas fáceis rápidas e com ingredientes de fácil acesso. O livro tem muitas receitas. Dicas para a iniciação no mundo Vegan. Gostei muito do livro !

Receitas simples e saborosas

Isabel Pireza

Livro ideal para quem começa a dar os primeiros paços na confeção de comida vegetariana. Receitas simples, com ingredientes simples e do conhecimento geral das pessoas. Com este livro percebe-se que a cozinha vegetariana é simples, prática e cheia de sabor.

Super prático

Ana Sofia Pisco

Aconselho este livro para quem se inicia no estilo vegetariano/vegan. Receitas super fáceis de preparar.

Prático e delicioso

Rute Gomes

Comprei o livro da Filipa depois de ter ido a um workshop de cozinha vegetariana para principiantes. Fi-lo com o propósito de ter uma orientação para poder por em prática o que tinha aprendido no workshop e estou muito satisfeita pois as receitas são simples de executar, não são dispendiosas, e são muito mas muito saborosas. Sente-se que tudo neste livro foi feito com amor. Vale a pena.

Fantástico!

Ana Paula Almeida

O livro está fantástico, linguagem simples e cativante, tal como a sua autora Filipa Range :) Tive a oportunidade de a conhecer num workshop e o livro transparece isso mesmo, a simplicidade e paixão que a move neste projecto que abraçou :) Para mim foi uma inspiração para alterar hábitos na minha vida alimentar e estou a adorar! As receitas são ótimas e práticas, tal como nós precisamos nos dias de hoje, atenta a nossa vida de correria. Obrigado Filipa!

ABOUT THE AUTHOR

Filipa Range

Filipa Range nasceu em 1987. É licenciada em Gestão de Empresas e pós-graduada em Gestão Hoteleira. Trabalhou durante 5 anos numa multinacional como auditora financeira.
Em 2013, descontente com a carreira, despediu-se do trabalho em auditoria e criou o seu negócio. Surgiu assim A Cozinha Verde (acozinhaverde.blogspot.pt), resultado da sua própria experiência e mudança de vida, com o objetivo de inspirar os portugueses a adotarem hábitos alimentares mais saudáveis, ecológicos e compassivos.
Atualmente, ministra workshops de cozinha, showcookings e palestras para empresas e particulares. Além da componente de coaching e formação, oferece também um serviço de catering para eventos e entregas ao domicílio de comida vegetariana.

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