4 Estações na Casa da Comida
Cozinha em Portugal
SYNOPSIS
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9789727504077 |
| Publisher: | Everest Editora |
| Release Date: | November of 2008 |
| Language: | Portuguese |
| Dimensions: | 235 x 300 x 36 mm |
| Cover: | Hardcover |
| Pages: | 408 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Portuguese
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9789727504077 |
REVIEWS
Uma referência
Carlos Monteiro Pereira
Um livro um pouco datado em termos de grafismo o que não obsta a que, em termos de conteúdo, não seja uma excelente referência da literatura gastronómica. Comida de conforto a que se soma o bom gosto das sugestões que nos apresentam. No fundo apenas aquilo o Casa da Comida nos habituou.
Cozinha portuguesa de prato cheio
m.alvoeiro
Na minha opinião, um livro que deve constar da biblioteca de um bom português apreciador da gastronomia tradicional. Com receitas dimensionadas à mesa familiar, descritas em linguagem de quem já conhece os básicos. Comida de prato cheio, requintada e uma impressionante colecção de doces conventuais. Recomendo.
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