La Cocina Emocional eBook

NUTRICIÓN, PSICOLOGÍA Y COCINA EN UN SOLO LIBRO ¿Comemos como sentimos o sentimos como comemos? ¿Puede un plato calmarnos cuando acecha la ansiedad o levantarnos el ánimo en un mal día? En La cocina emocional, Marta Verona, chef y nutricionista, y Juana Fernández, psicóloga nutricional y neuropsicóloga, nos invitan a emprender un viaje culinario y emocional para equilibrar nuestras emociones a través de la cocina y el acto de comer mientras desmontamos mitos nutricionales y transformamos la cocina en un espacio de placer, calma y autocuidado. A través de un sinfín de claves, recetas y ejercicios, este libro nos ayudará a dejar atrás la culpa y, sobre todo, reconciliarnos con la comida y con nosotras mismas.