10% OFF
Book eBook
language: catalan
Publisher: Columna CAT, October of 2018 ‧
5,99€
10% OFF CARD
IMMEDIATE AVAILABILITY
Ebook for WOOK READER
Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.

Felicitat

by Rosa Rivas Carrero e Carme Ruscalleda I Serra

Property Description
ISBN: 9788466424271
Publisher: Columna CAT
Release Date: October of 2018
Language: Catalan
Pages: 304
Format: eBook
File Format and Compatibility:
Categories: eBooks in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788466424271
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor