10% OFF
language: spanish, catalan
Publisher: Columna CAT, October of 2018 ‧
40,71€
10% OFF CARD
free shipping
Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.

Felicitat

by Rosa Rivas Carrero e Carme Ruscalleda I Serra

Property Description
ISBN: 9788466424141
Publisher: Columna CAT
Release Date: October of 2018
Language: Spanish, Catalan
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Pages: 304
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Fiction > Romance
EAN: 9788466424141