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Terra Firme eBook
de José Navarro De Andrade
Livro
eBook
editor:
Fundação Francisco Manuel dos Santos, março de 2016
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Quando percorremos os corredores do supermercado e vamos enchendo o carrinho, estamos a tomar decisões cujas consequências remontam à origem da cadeia de produção alimentar. Às vezes, por mais incrível que pareça, as escolhas que fazemos estão no princípio e não no fim de todo um processo agro-industrial. Este livro propõe uma viagem à descoberta do lugar onde começam os alimentos. Quem o ler, passará um ano numa herdade do Alentejo e acompanhará duas histórias: a evolução de uma terra severa e difícil, que atravessou distintas épocas e sofreu consideráveis mudanças; e o relato da produção agrícola contemporânea, cheio de sobressaltos e muita tenacidade. O gesto quotidiano de comprar comida guarda mais surpresas do que julgamos - ora prove…
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789898838025 |
| Editor: | Fundação Francisco Manuel dos Santos |
| Data de Lançamento: | março de 2016 |
| Idioma: | Português |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação temática: | eBooks em Português > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia |
| EAN: | 9789898838025 |