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Soja eBook

Nutrição E Gastronomia

de Montanarini Maria

idioma: português do brasil
editor: Editora Senac São Paulo, agosto de 2019
Uma das grandes mudanças na área da gastronomia nas últimas décadas trata da evolução do conceito de boa alimentação. Deixamos de acreditar na fartura e em refeições gordurosas e passamos a pensar em qualidade de vida, longevidade e saúde. E é exatamente aqui que entra o tema desse livro. Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também aborda a história do produto, seu cultivo, sua importância econômica e fornece uma lista de receitas.

Soja

Nutrição E Gastronomia

de Montanarini Maria

Propriedade Descrição
ISBN: 9788539605286
Editor: Editora Senac São Paulo
Data de Lançamento: agosto de 2019
Idioma: Português do Brasil
Páginas: 248
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação temática: eBooks em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788539605286