Soja

Nutrição e gastronomia

de Maria Montanarini
idioma: português, português do brasil
Editor: SENAC, Janeiro de 2009 ‧
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Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também aborda a história do produto, seu cultivo, sua importância econômica e fornece uma lista de receitas.

Soja

Nutrição e gastronomia

de Maria Montanarini

Propriedade Descrição
ISBN: 9788573598391
Editor: SENAC
Data de Lançamento: Janeiro de 2009
Idioma: Português, Português do Brasil
Dimensões: 165 x 230 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 247
Tipo de produto: Livro
Coleção: Guias Práticos Ground
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788573598391

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