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Soja

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Nutrição e gastronomia

de Maria Montanarini 

idioma: Português do Brasil, Português
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Sinopse

Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também aborda a história do produto, seu cultivo, sua importância econômica e fornece uma lista de receitas.

Soja
de Maria Montanarini 
ISBN: 9788573598391Edição ou reimpressão: Editor: SENACIdioma: Português do Brasil, PortuguêsDimensões: 165 x 230 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 247Tipo de Produto: Livro Coleção: Guias Práticos Ground Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
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