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Recent Advances In Edible Fats And Oils Technology eBook

Processing, Health Implications, Economic And Environmental Impact

Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Springer Nature Singapore, março de 2022 ‧
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Ebook para ADE
The book is divided into three broad sections- Fats and Oils Chemistry and Processing, Fats and Oils Modification and Health Implications, and Fats and Oils Safety, Social, Environmental and Economic Impacts.

Recent Advances In Edible Fats And Oils Technology

Processing, Health Implications, Economic And Environmental Impact

Propriedade Descrição
ISBN: 9789811651137
Editor: Springer Nature Singapore
Data de Lançamento: março de 2022
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Biomedical And Life Sciences
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Medicina > Ortopedia
EAN: 9789811651137
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor