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One Continuous Picnic eBook

A Gastronomic History Of Australia

de Michael Symons
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: Melbourne University Publishing, outubro de 2016 ‧
14,54€
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Ebook para ADE
Presenting the history of Australia gastronomically, this work challenges myths such as that Australia is 'too young' for a national cuisine, and that immigration caused the restaurant boom. It shows us that Australia is unique because its citizens have not developed a true contact with the land, have not had a peasant society.

One Continuous Picnic

A Gastronomic History Of Australia

de Michael Symons

Propriedade Descrição
ISBN: 9780522871364
Editor: Melbourne University Publishing
Data de Lançamento: outubro de 2016
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > Ásia, Pacífico e Oceânia
EAN: 9780522871364
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor