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Food Contact Materials Analysis eBook

Mass Spectrometry Techniques

idioma: inglês
Editor: RSC, Janeiro de 2019 ‧
197,43€
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Ebook para ADE
This book outlines how ingredients and their interrelationship with processing and packaging have developed with the exploitation of mass spectrometry and gives practical protocols to stake holders showing the flexibility of this technique.

Food Contact Materials Analysis

Mass Spectrometry Techniques

Propriedade Descrição
ISBN: 9781788012973
Editor: RSC
Data de Lançamento: Janeiro de 2019
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Food Chemistry, Function And Analysis
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Ciências Exatas e Naturais > Química
EAN: 9781788012973

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