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Food And Cultural Studies eBook

de Steve Jones, Ben Taylor, Bob Ashley e Joanne Hollows
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS, agosto de 2004 ‧
70,21€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
This book re-examines the interdisciplinary history of food studies from a cultural studies framework, exploring subjects such as food and nation, the gendering of eating in, the phenomenon of TV chefs, vegetarianism, risk and moral panics.

Food And Cultural Studies

de Steve Jones, Ben Taylor, Bob Ashley e Joanne Hollows

Propriedade Descrição
ISBN: 9781134490042
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Data de Lançamento: agosto de 2004
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Studies In Consumption And Markets
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Arte > História da Arte
eBooks em Inglês > Arte > Estilos e Influências
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia
EAN: 9781134490042

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