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Food Analysis Laboratory Manual eBook

de S. Suzanne Nielsen
idioma: inglês
Editor: Springer International Publishing, junho de 2017 ‧
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Ebook para ADE
This third edition laboratory manual was written to accompany Food Analysis, Fifth Edition, by the same author. New to this third edition of the laboratory manual are four introductory chapters that complement both the textbook chapters and the laboratory exercises.

Food Analysis Laboratory Manual

de S. Suzanne Nielsen

Propriedade Descrição
ISBN: 9783319441276
Editor: Springer International Publishing
Data de Lançamento: junho de 2017
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Coleção: Food Science Text Series
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Outros
EAN: 9783319441276
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

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