10% de desconto

Food Analysis Laboratory Manual eBook

de S. Suzanne Nielsen
idioma: inglês
Editor: SPRINGER US, março de 2010 ‧
59,61€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Suitable for the laboratory portion of undergraduate courses in food analysis, this manual features the 21 laboratory exercises which include: introduction, reading assignment, objective, principle of method, chemicals, reagents, precautions and waste disposal, supplies, equipment, procedure, data and calculations, questions, and references.

Food Analysis Laboratory Manual

de S. Suzanne Nielsen

Propriedade Descrição
ISBN: 9781441914637
Editor: SPRINGER US
Data de Lançamento: março de 2010
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Food Science Text Series
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781441914637

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO