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Eating And Healing eBook

Traditional Food As Medicine

de Andrea Pieroni e Lisa Price
Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, março de 2006 ‧
78,16€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
Provides an overview of wild and semi-domesticated foods, and their medicinal properties within traditional societies. This volume bridges the scientific disciplines of medicine, food science, human ecology and environmental sciences with their ethno-scientific counterparts of ethnobotany, ethnoecology and ethnomedicine.

Eating And Healing

Traditional Food As Medicine

de Andrea Pieroni e Lisa Price

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040213063
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: março de 2006
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Medicina > Nutrição
eBooks em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Antropologia
EAN: 9781040213063
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor