Coco eBook
Comida, Cultura E Patrimônio
de Raul Lody
idioma: Português do Brasil
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Disponibilidade Imediata
Ebook para wook reader
Sobre
o Livro
Sinopse
Trata-se de uma leitura atual sobre o nosso tão conhecido coco verde, na gastronomia, nas tradições populares, nas festas religiosas, na dança, na música e na arquitetura, como matéria-prima para a fabricação de utensílios e, principalmente, em receitas das culinárias brasileira, africana e oriental. O antropólogo Raul Lody destaca a importância do coco na nossa cultura, mostrando o fruto como símbolo tropical - que chegou do Oriente e se abrasileirou - nas tarefas caseiras cotidianas de comer e beber e nas festas populares que tomam conta das ruas.
Detalhes
do Produto
Coco
ISBN
9788539605071
Editor:
Editora Senac São Paulo
Idioma:
Português do Brasil
Páginas da versão em papel deste livro:
196
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB i
Classificação Temática:
eBooks em Português
> Gastronomia e Vinhos
> Culinária