10% de desconto

Biofilms In The Dairy Industry eBook

idioma: inglês
Editor: WILEY, junho de 2015 ‧
198,68€
10% DESCONTO CARTÃO
DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
In recent years, the formation and impacts of biofilms on dairy manufacturing have been studied extensively, from the effects of microbial enzymes produced during transportation of raw milk to the mechanisms of biofilm formation by thermophilic spore-forming bacteria.

Biofilms In The Dairy Industry

Propriedade Descrição
ISBN: 9781118876244
Editor: WILEY
Data de Lançamento: junho de 2015
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Coleção: Society Of Dairy Technology Series
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781118876244

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO