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America'S Founding Food eBook

The Story Of New England Cooking

de Kathleen Fitzgerald e Keith Stavely
idioma: inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS, março de 2006 ‧
26,49€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
Ebook para ADE
From baked beans to apple cider, from clam chowder to pumpkin pie, Keith Stavely and Kathleen Fitzgerald's culinary history reveals the complex and colourful origins of New England foods and cookery. This history features hosts of stories and recipes derived from generations of New Englanders of diverse backgrounds.

America'S Founding Food

The Story Of New England Cooking

de Kathleen Fitzgerald e Keith Stavely

Propriedade Descrição
ISBN: 9780807876725
Editor: THE UNIVERSITY OF NORTH CAROLINA PRESS
Data de Lançamento: março de 2006
Idioma: Inglês
Páginas: 408
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Guias Turísticos e Mapas > América do Norte
eBooks em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9780807876725
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor

KATHLEEN FITZGERALD

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