Manuel Graça Dias nasceu em Lisboa em 1953.
Licenciado em Arquitetura pela ESBAL (1977), foi assistente na Faculdade de Arquitetura da Universidade Técnica de Lisboa e é atualmente Professor Convidado da Faculdade de Arquitetura da Universidade do Porto e do Departamento de Arquitetura da Universidade Autónoma de Lisboa.
Criou em 1990 o atelier Contemporânea, com Egas José Vieira. Recebeu a Menção Honrosa Valmôr (1983), com uma casa que recuperou em 1979, na Graça, em Lisboa, em associação com António Marques Miguel; entre vários prémios obteve ainda o 1º lugar no concurso para o Pavilhão de Portugal na Expo'92, em Sevilha, e no concurso para a construção da nova sede da Associação Portuguesa de Arquitetos / Banhos de S. Paulo, em Lisboa (1991), ambos em associação com Egas José Vieira.
Desde 1978 que tem colaborado com jornais e revistas de arquitetura e sido convidado para inúmeras conferências, quer em Portugal, quer no estrangeiro. Foi ainda autor do programa de televisão "Ver Artes / Arquitetura" (1992/96).
Para além de Lisboa, tem obras construídas no Porto, Chaves, Vila Real, Macau e Sevilha, que foram objeto de várias exposições, individuais ou coletivas, e têm vindo a ser divulgadas em revistas da especialidade.