Geninha Horta Varatojo

Geninha Horta Varatojo

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Geninha Horta Varatojo é a diretora do Instituto Macrobiótico de Portugal e foi a fundadora do Instituto Kushi de Portugal, em conjunto com o marido, Francisco Varatojo. Foi uma das principais professoras de cozinha macrobiótica no nosso país e a autora dos livros Cozinha Natural-Deliciosas Receitas Macrobióticas, Macro Apetite, Memória dos Sabores, Comida Macrobiótica para toda a Família e Tudo o que Comemos Conta, muitas vezes considerada a obra de referência nesta área e que finalmente foi reeditada numa edição totalmente revista e aumentada.
Foi também professora regular em Espanha, e durante os últimos 38 anos escreveu numerosos artigos sobre a área da sua especialidade para diferentes revistas em Portugal. É também Coordenadora do Curso Anual de Culinária e dos Workshops e Cursos Breves de Culinária do IMP.

bibliografia

Tudo o que Comemos Conta

Tudo o que Comemos Conta

Lua de Papel
Edição:10-2020
0,00€
Comida Macrobiótica para Toda a Família

Comida Macrobiótica para Toda a Família

Manuscrito Editora
Edição:03-2019
0,00€
Tudo o Que Comemos Conta

Tudo o Que Comemos Conta

Ariana Editora
Edição:07-2010
0,00€

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