Entrevista a Rita Rocha de Macedo

Posteriormente, comecei a criar grupos de dieta através da página, pois uma das coisas de que me fui apercebendo ao longo da minha prática clínica é que muitas pessoas precisam de um acompanhamento quase diário. Estes grupos foram e continuam a ser um sucesso! Fui convidada pela editora Planeta, para escrever este livro, e foi um pouco passar para o livro o que resultou e como resultou a perda de peso com as pessoas que frequentaram os grupos. O objetivo foi sempre o de “descomplicar”, ou seja, fornecer 28 dias de um plano, eficaz, fácil, simples para que se perca peso sem perder a cabeça (diga-se, sem gastar rios de dinheiro) e nem a força de vontade. Fornecer todas as ferramentas para que até a pessoa mais atarefada consiga cumprir o plano

“Emagreça até 6 kg em 28 dias” é a promessa que podemos ler na capa de A Dieta Prática. Pode explicar-nos em que consiste esta dieta?
Nas três primeiras semanas há uma redução na ingestão de hidratos de carbono, essencialmente os que apresentam um índice glicémico elevado (açúcares simples: pão branco, arroz e massas brancas bolos, refrigerantes, etc.), pois estes alimentos provocam subidas e descidas bruscas de açúcar no sangue fazendo com que se fique rapidamente com fome. Por outro lado, não há restrição de vegetais, que contendo hidratos de carbono, possuem um índice glicémico mais baixo (ricos em fibra), provocam subidas e descidas de açúcar no sangue mais lentas e estáveis, alimentos que saciam por mais tempo, por isso o consumo de sopa é muito importante. Esta é uma dieta rica em proteína, em fibra e em gordura vegetal, e pobre em hidratos de carbono, ainda assim, esta dieta não corta totalmente nos hidratos de carbono ao longo do dia, permite por exemplo o pão ao pequeno-almoço, cereais, como a aveia, fruta entre outros alimentos em quantidade limitada, tornando os lanches mais variados, muito importante para quem faz dieta.

No seu livro encontramos mais de 70 receitas, listas de compras e dicas para manter a força de vontade. Este trabalho foi escrito a pensar em quem?
Foi escrito a pensar em todas as pessoas que pretendem perder peso e que precisam de uma ajuda extra na planificação diária. Um dos motivos mais frequentes a contribuir para o insucesso na perda de peso é a falta de incentivos externos. Uma palavra boa num momento difícil. o dia a dia já complicado das pessoas, as refeições, principalmente os snacks sem grande variedade, entre outros, o que faz com que este livro refira que a mais ocupada das pessoas conseguirá cumprir esta dieta, só precisa de ter alguma vontade porque o restante encontrará no livro.

Considera que este é também um livro indicado para pessoas ocupadas? Porquê?
Sim, como refiro no livro, a mais ocupada das pessoas conseguirá cumprir esta dieta, só precisa de ter vontade, que o restante encontrará no livro. Este livro contempla um plano para 28 dias, um regime fácil, com listas de compras e receitas de elaboração fácil, todas elas testadas, para além de várias dicas para manter a força de vontade, fundamental para quem pretende perder peso. Neste livro ainda poderá encontrar incentivo para beber água e fazer exercício físico. Melhor ainda, este livro foi pensado para facilitar a vida das pessoas, pois poderão descarregar no meu blogue “A Dieta Prática”, as listas de compras, bem como o registo diário de água e o registo semanal de exercício.

Qual foi/é a sua rotina de escrita?
Com dois filhos pequenos, qualquer rotina passa a depender, quase na íntegra, da rotina deles e como numa dieta, tento ser disciplinada e resulta lindamente impondo-me objetivos/prazos. Por exemplo: Até ao dia "x" tenho que ter o tema "y" todo preparado para ser editado. Não sou escritora, mas até agora tem corrido muito bem.

A página de Facebook Dieta da Crise acaba por funcionar como um complemento do livro e, neste momento, conta com mais de 18 mil seguidores e vários grupos privados de aconselhamento e perda de peso. Como gere a relação com os seus seguidores?
Sim, realmente não estava nada à espera deste “boom” em apenas um ano e meio, altura em que criei a página de facebook tendo criado mais tarde o instagram e o blogue. Tento estar o mais próximo possível dos meus seguidores, como refiro no livro “ à distância de um clique”. Mesmo quem já participou ou ainda participa nos meus grupos, sabe que tento que o acompanhamento seja o mais próximo possível, quero sempre que cada uma das pessoas tenha o melhor acompanhamento e, para que tal seja possível, infelizmente, não posso aceitar todas as pessoas que pretendem entrar num grupo.

Sabemos que centenas de pessoas perderam peso graças ao seu plano e alguns desses testemunhos estão presentes nas páginas de A Dieta Prática. Pode destacar algum dos testemunhos que mais a marcaram?
É difícil escolher os que mais me marcaram, pois todos eles de uma forma ou de outra marcaram-me bastante, todos eles foram inspiradores e todos eles têm uma história feliz, mas vou tentar resumir algumas frases dos testemunhos que sei que várias pessoas se identificam: “Aprendi a conhecer o meu corpo e os meus limites”, “consegui ajustar as refeições à família (marido e três filhos)”, “a principal ajuda foi ter alguém que não me criticasse quando fazia errado, mas antes me incentivasse a continuar e a acreditar que era possível”, “termos tido um grupo de apoio foi muito importante para chegar a bom porto”, “O acompanhamento, mesmo que à distância, é muito melhor do que uma consulta mensal, típica dos moldes tradicionais…o acompanhamento é diário…Em grupo tudo se torna menos penoso”.

A vertente emocional de quem lê é muito importante neste livro, já que a única coisa que uma pessoa precisa de ter para começar a dieta que propõe é vontade. No livro propõe algumas dicas para não perder a força de vontade. Pode partilhar algumas dessas dicas connosco?
A melhor dica é arranjar um diet buddy, como sugiro no meu livro um, um companheiro de dieta, um familiar, um amigo, um colega de trabalho, criem um grupo no Whatsapp, partilhem as fotos das vossas refeições e tudo será mais fácil. Seguir um plano de emagrecimento com companhia aumenta muito as hipóteses de sucesso. É o que acontece com o exercício físico, quando vamos ao ginásio ou fazemos uma caminhada com companhia, os níveis de motivação aumentam, estamos mais comprometidos, as pessoas lutam por um objetivo em comum. Outra dica, estabelecer um objetivo realista de peso a atingir e uma data para esse mesmo objetivo, por exemplo a data do seu casamento ou os seus 40 anos. Limpar a dispensa e frigorífico das “tentações alimentares”, entre outras.

Considera que o seu livro permitiu derrubar preconceitos e que agora mais pessoas acreditam que perder peso não tem de ser uma dor de cabeça?
Não sei se derrubou preconceitos, mas quem perdeu peso com esta dieta afirma que conseguiu encarar esta perda de peso como estilo de vida saudável e o facto do livro apresentar “a papinha toda feita”, com um planeamento para 28 dias, lista de compras, dicas para manter a força de vontade, receitas deliciosas e de elaboração super fácil, todas elas testadas, foi muito mais fácil conseguir cumprir o plano.

Pode deixar uma mensagem especial para os leitores da WOOK que estão a tentar perder peso?
Tudo passa por um planeamento e organização, não desistam e arranjem um parceiro de dieta porque tudo se torna bem mais fácil!

Projetos para o futuro?
Tenho muitas ideias e algumas já estão mesmo a cozinhar…prometo novidades, mas para já ainda não as posso desvendar!