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La Planete Des Esprits

de Philippe Queau

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 Comment la " réalité virtuelle " influe-t-elle sur nos façons de voir le monde, sur nos relations avec les autres, sur notre sens du " réel " ? N'est-ce pas l'image même de l'homme qui se modifie, à mesure des évolutions technologiques ? La société planétaire qu'on nous annonce saura-t-elle nous redonner le sens du " bien commun " ou bien signera-t-elle le triomphe du marché ? Une révolution est en marche. Nous pouvons cependant encore l'infléchir. Raison de plus pour tenter de mieux mesurer, dès aujourd'hui, ses enjeux, son ampleur, ses conséquences.
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Une Idée Fausse Est Une Idée Vraie ; Les Stéréotypes Nationaux En Europe

de Jean-Noël Jeanneney

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 Voici un monde foisonnant, parfois inquiétant, éventuellement cocasse, toujours imprévisible : les stéréotypes nationaux. La perception que chaque pays a des autres s'en trouve tantôt pervertie, tantôt enrichie. Les comportements collectifs sont influencés en profondeur par ces clichés, de génération en génération. Ils évoluent sur le long terme, mais sur un rythme plus lent que celui des pays qu'ils concernent, en décalage temporel et psychologique. Les études qui sont ici rassemblées se soucient moins de dénoncer ces idées reçues au nom de la vérité que d'en comprendre la nature, les ressorts et les mutations. Ce serait une illusion d'espérer les déraciner. Elles constituent un élément important des " cultures nationales ". A condition d'en raboter les angles aigus, on peut paradoxalement tirer profit de leur richesse et de leur dynamisme pour construire l'Europe.
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Une Nouvelle Physiologie Du Gout

de Jean-Didier Vincent e Jean-Pierre Amat

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 Un grand cuisinier et un neurobiologiste nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur le goût et les goûts, autour de quelques mets fétiches. Essayez ce plat ; appréciez ces saveurs - laissez-moi vous expliquer ce qui se passe dans l'arrière-boutique de votre nez - échangeons neurones et salmis ! Rougets, lamproies, écrevisses, foie gras, pigeons, lièvres, vins et fromages sont le prétexte à ces échanges gastronomiques. Au fil des pages, un soupçon de science, une pincée d'humour, une poignée de recettes... et une bonne dose de plaisir. Bon appétit !
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Qu'Est-Ce Que La Societe

de Universite De Tous Les Savoirs

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Le Temps Des Savoirs : N° 2. L'Erreur

de Dominique Rousseau e Michel Morvan

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ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL

 Pourquoi l'erreur paraÃ®t-elle souvent plus intÃ©ressante que la vÃ©ritÃ© ? Peut-Ãªtre parce que les seules certitudes en science portent sur les erreurs. Faut-il pour autant donner Ã l'erreur le mÃªme statut qu'Ã la vÃ©ritÃ© ?

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