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What'S To Eat?
Entrees In Canadian Food History
idioma: inglês
Editor:
MCGILL-QUEEN'S UNIVERSITY PRESS, setembro de 2009 ‧
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SINOPSE
What do and did we eat? What do our food stories tell us about who we are or were? This book presents preliminary answers to initiate and nourish the discussion of food in Canada. It explores food items and choices, from those made by Canada's First Nations and early settlers to those made today.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780773535701 |
| Editor: | MCGILL-QUEEN'S UNIVERSITY PRESS |
| Data de Lançamento: | setembro de 2009 |
| Idioma: | Inglês |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 320 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
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Dicionários e Enciclopédias
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Enciclopédias
Livros em Inglês > Ciências Sociais e Humanas > Sociologia Livros em Inglês > Outros |
| EAN: | 9780773535701 |
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