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Vinum, Vita Est - Culturas da Vinha e do Vinho
Entre o Mediterrâneo e o Atlântico
Editor:
Edições Afrontamento, maio de 2023 ‧
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SINOPSE
Os estudos que aqui se apresentam resultam do interesse manifestado pelo Município da Madalena do Pico em dinamizar uma reflexão sobre as temáticas da vinha e do vinho numa perspectiva cultural abrangente, de ligação entre várias áreas do saber.
Reunindo contributos da área da enologia e abordagens ao tema que são de natureza literária, histórica ou iconográfica, entre diferentes épocas e culturas, este volume procura, na sua heterogeneidade, sublinhar o valor desta herança civilizacional, entre o Mediterrâneo e o Atlântico, tanto a nível global como local.
A singularidade das vinhas desta ilha açoriana, reconhecidas pela UNESCO como património da humanidade, oferece a envolvência para uma conjugação e cruzamento de olhares, desde vozes baseadas numa vivência picarota, conhecedoras de uma tradição secular marcada pelo empenho e resiliência em torno da vinha e do vinho, até outros testemunhos alicerçados em diferentes territórios, resultantes de investigação nesta área e que não deixam esquecer a influência destes bens culturais enquanto manifestações de afirmação identitária.
Reunindo contributos da área da enologia e abordagens ao tema que são de natureza literária, histórica ou iconográfica, entre diferentes épocas e culturas, este volume procura, na sua heterogeneidade, sublinhar o valor desta herança civilizacional, entre o Mediterrâneo e o Atlântico, tanto a nível global como local.
A singularidade das vinhas desta ilha açoriana, reconhecidas pela UNESCO como património da humanidade, oferece a envolvência para uma conjugação e cruzamento de olhares, desde vozes baseadas numa vivência picarota, conhecedoras de uma tradição secular marcada pelo empenho e resiliência em torno da vinha e do vinho, até outros testemunhos alicerçados em diferentes territórios, resultantes de investigação nesta área e que não deixam esquecer a influência destes bens culturais enquanto manifestações de afirmação identitária.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9789723619898 |
| Editor: | Edições Afrontamento |
| Data de Lançamento: | maio de 2023 |
| Idioma: | Português |
| Dimensões: | 162 x 241 x 16 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 252 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Português
>
Gastronomia e Vinhos
>
Enologia
|
| EAN: | 9789723619898 |
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