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Veneza - Petiscos

de Tessa Kiros
Editor: Livraria Civilização Editora, junho de 2010 ‧
Veneza é o reino italiano do sal e das pérolas, do prosecco e das sereias, da bigola e da polenta. Tessa Kiros passeia por Veneza, deixa-se absorver pela atmosfera da cidade e permite que o passado glorioso e as ruelas escuras de Veneza alimentem a sua imaginação. Por entre receitas e fotografias extraordinariamente belas, podemos ler as notas do diário de Tessa sobre a vida e os petiscos de Veneza.

Veneza - Petiscos

de Tessa Kiros

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895509065
Editor: Livraria Civilização Editora
Data de Lançamento: junho de 2010
Idioma: Português
Dimensões: 206 x 237 x 27 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 288
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789895509065

Maravilhoso

Marisa Valadas

Recebi este livro como oferta na compra do livro À volta do Mundo em 80 pratos e é simplesmente o livro mais lindo que já vi! Talvez seja um pouco caro, mas isso deve-se à qualidade das fotos e encadernação, as receitas são frescas e deliciosas.

SOBRE O AUTOR

Tessa Kiros

Tessa Kiros nasceu em Londres, filha de mãe finlandesa e de pai cipriota-grego. Aos quatro anos, Tessa mudou-se com a sua família para a África do Sul, e aos dezoito, começou a viajar e a aprender tudo o que podia acerca das culturas, das tradições e das novas maneiras de viver e de cozinhar. Já cozinhou em Londres, no The Groucho Club, em Sydney, em Atenas e no México. Numa viagem que fez a Itália para estudar a língua e a cozinha, conheceu o marido, Giovanni, e agora vive na Toscana. Sabores e Cozinha - Ao Encontro de Portugal, o quarto livro de Tessa, segue o êxito internacional das suas obras anteriores: Twelve, Falling Cloudberries e Apples for Jam.

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