Understanding Food

Principles & Preparation

de Amy (University Of Hawaii, Manoa) Brown
idioma: inglês
Editor: CENGAGE LEARNING, INC, março de 2024 ‧
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Understanding Food

Principles & Preparation

de Amy (University Of Hawaii, Manoa) Brown

Propriedade Descrição
ISBN: 9780357974148
Editor: CENGAGE LEARNING, INC
Data de Lançamento: março de 2024
Idioma: Inglês
Dimensões: 223 x 285 x 35 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 704
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9780357974148