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Understanding Food
Principles & Preparation
idioma: inglês
Editor:
CENGAGE LEARNING, INC, março de 2024 ‧
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DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9780357974148 |
| Editor: | CENGAGE LEARNING, INC |
| Data de Lançamento: | março de 2024 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 223 x 285 x 35 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 704 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Inglês
>
Engenharia
>
Engenharia Geral
|
| EAN: | 9780357974148 |
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