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Uma Família Verde

de Maria Dordio
Editor: Nascente, outubro de 2021 ‧
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Uma Família Verde é um livro que nasce do amor da autora pelo slow living, por honest food, pelo campo, pela calma, mostrando-nos a jornada de uma família em busca de uma vida mais consciente e sustentável. Tem por objetivo partilhar experiências e ajudar outras famílias com as mesmas ambições.

Com o contributo da naturopata Vera Belchior, que aborda temas como a alimentação durante a gravidez ou a substituição de produtos de origem animal, encontrará aqui tudo aquilo que precisa de saber para ter uma vida familiar mais saudável, harmoniosa e ambientalmente responsável.

Inclui:

As bases de uma alimentação vegetariana;
Da preconceção à gravidez: as melhores escolhas;
Dicas para amamentação e pós-parto;
Alimentação complementar, englobando baby led weaning;
Mais de 70 deliciosas receitas: pequenos-almoços, sopas, snacks, refeições principais, acompanhamentos e receitas doces e salgadas para dias de festa.

«Este livro é uma homenagem a uma vida simples e em harmonia com a natureza e com aquilo que ela tão prodigamente nos dá, mas também um guia para, através da forma como nos alimentamos, garantirmos a sustentabilidade do planeta.»
Eunice Maia, in Prefácio

Uma Família Verde

de Maria Dordio

Propriedade Descrição
ISBN: 9789895648115
Editor: Nascente
Data de Lançamento: outubro de 2021
Idioma: Português
Dimensões: 173 x 244 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana
Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável
EAN: 9789895648115

Maravilhoso!

CM

Tenho este livro há imenso tempo e estou sempre a consulta-lo para mais uma receita saudável. Adoro as receitas!

Fundamental

Ana Rocha

Para todos os que querem cozinhar com o coração! Recomendo vivamente!

Indispensável

Catarina

Ter este livro na nossa cozinha é a certeza que consigo oferecer o melhor à minha família. Para lanches de amigos e festas de crianças é de consulta obrigatória. Gosto de comer bem, de forma saudável e com sabor e variedade e uso o livro da Maria todas as semanas. Recomendo muito!

Must Have

Susana

Um Optimo livro para quem gosta de cozinhar vegan. A Maria é alguém que transmite leveza nas suas receitas. Uma prenda espectacular para oferecer àquele amigo ou amiga que está a entrar neste mundo e não sabe por onde começar!

Um must have

Gisela Santos

É um livro super completo. A parte inicial aborda os temas da alimentação na pré-concepçao, gravidez e pós-parto bem como a introdução alimentar das nossas crianças. As receitas são deliciosas e fáceis de fazer, capazes de convencer qualquer céptico ¿¿ Recomendo vivamente a quem está a fazer pequenas mudanças alimentares, reduzindo os produtos de origem animal mas também a quem já tem uma alimentação à base de plantas pois tem conteúdo muito valioso.

Livro para toda a família

Ana

Livro excepcional com uma introdução muito detalhada sobre alimentação vegetariana e com receitas simples e deliciosas. O estufado de grão é o favorito cá de casa.

SOBRE O AUTOR

Maria Dordio

Maria Dordio é enfermeira de profissão e tirou o curso de culinária macrobiótica. Há cerca de 10 anos mudou para uma alimentação 100% vegetal, principalmente por questões éticas. Sentiu uma enorme mudança, não apenas a nível físico, mas também espiritual. Só nessa altura compreendeu o grande impacto que esta mudança tinha na saúde e no ambiente, e todos os dias agradece a sua escolha.
É mãe de uma criança que tem uma alimentação baseada em vegetais e começou a interessar-se cada vez mais por esta temática. É também autora do blogue De Verde em Poupa.

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