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Uf0697: Utilización De Equipos Y Utillaje En La Elaboración Y Tratamiento De Productos Alimentarios
idioma: espanhol
Editor:
ICB EDITORES, junho de 2014 ‧
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SINOPSE
1. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS 1.1. Operaciones Básicas de Elaboración de Productos Alimentarios 1.2. Equipos Maquinaria y Utillaje Utilizado en la Elaboración de Productos Alimentarios 1.3. Tratamientos Finales de Conservación y Acabado de Productos Alimentarios
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788490213759 |
| Editor: | ICB EDITORES |
| Data de Lançamento: | junho de 2014 |
| Idioma: | Espanhol |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 138 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Classificação Temática: |
Livros em Espanhol
>
Gastronomia e Vinhos
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| EAN: | 9788490213759 |
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