Traditionally Fermented Foods

Innovative Recipes And Old-Fashioned Techniques For Sustainable Eating

de Shannon Stonger
idioma: inglês
Editor: Page Street Publishing Co., maio de 2017 ‧
23,16€
ESGOTADO OU NÃO DISPONÍVEL
Venda o seu livro
In Traditionally Fermented Foods, Shannon shows readers how to preserve food using traditional fermentation techniques, often without refrigeration. An alternative to canning and freezing, traditionally fermented foods do not require modern technology to preserve.

Traditionally Fermented Foods

Innovative Recipes And Old-Fashioned Techniques For Sustainable Eating

de Shannon Stonger

Propriedade Descrição
ISBN: 9781624143304
Editor: Page Street Publishing Co.
Data de Lançamento: maio de 2017
Idioma: Inglês
Dimensões: 203 x 228 x 14 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 224
Tipo de produto: Livro
Coleção: Progress In Aeronautics And Astronautics Series
Classificação Temática: Livros em Inglês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9781624143304

LIVROS DA MESMA COLEÇÃO