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Livro eBook
idioma: inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD, maio de 2026 ‧
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This book offers a comprehensive guide to food toxicology covering safety assessment, food additives evaluation, contaminants analysis, and nutraceutical safety for food science professionals and public health practitioners.

Toxicology Of Food Ingredients And Products

de Sangeeta, Sheetanshu Gupta, Vineeta Rathaur, Bhagyajyothi C Kotibagar, Chanchila Kumari, Suprita Pawar e Adarsh Pandey

Propriedade Descrição
ISBN: 9781041331230
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Data de Lançamento: maio de 2026
Idioma: Inglês
Dimensões: 156 x 234 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 276
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
Livros em Inglês > Vida Prática > Jardinagem e Floricultura
EAN: 9781041331230