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Livro eBook
idioma: inglês
Editor: CRC PRESS, maio de 2026 ‧
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Ebook para ADE
This book offers a comprehensive guide to food toxicology covering safety assessment, food additives evaluation, contaminants analysis, and nutraceutical safety for food science professionals and public health practitioners.

Toxicology Of Food Ingredients And Products

de Sangeeta, Sheetanshu Gupta, Vineeta Rathaur, Chanchila Kumari, Suprita Pawar, Bhagyajyothi C Kotibagar e Adarsh Pandey

Propriedade Descrição
ISBN: 9781040951255
Editor: CRC PRESS
Data de Lançamento: maio de 2026
Idioma: Inglês
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação Temática: eBooks em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9781040951255
Acessibilidade: Ver características de acessibilidade indicadas pelo editor