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Tomates Je Vous Aime
Livro
eBook
idioma: francês
Editor:
LE SUREAU, junho de 2009 ‧
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SINOPSE
Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table ! Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà sélectionné de nombreuses variétés. De la grosse tomate coeur-de-boeuf à la tomate cerise, en passant par l'olivette et bien d'autres, nous avons maintenant l'embarras du choix pour les cuisiner. Crues en salade, arrosées d'un simple filet d'huile d'olive, en potages chauds ou froids, cuites au four, farcies ou gratinées, les tomates se prêtent aussi aux conserves, séchées ou non, bref elles s'accommodent... à toutes les sauces.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782911328503 |
| Editor: | LE SUREAU |
| Data de Lançamento: | junho de 2009 |
| Idioma: | Francês |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Monsieur Monsieur Et Mademoiselle |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782911328503 |
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